Augsburger Land & Küche - Kulinarische Reise durch den Landkreis
In liebevoller Aufmachung serviert das Autorenteam dem Leser einfache, jedoch reizvolle Gerichte, Klassiker der regionalen Augsburger Land-Küche sowie neue Kreationen mit Zutaten der Region. Doch nicht nur die Augsburger Esskultur zeichnet das Kochbuch aus, die Reise führt in alle Gemeinden des Landkreises, gespickt mit Bildimpressionen, Veranstaltungstipps und Lieblingsplätzen. Kurzum: Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Lech-Schmutter-Tal, Schmuttertal und Bismarckturm, Lech-Wertach-Tal, die Stauden, Reischenau, Zusam- und Rothtal sowie den Holzwinkel. Das Kochbuch entstand in Zusammenarbeit mit dem Landratsamt Augsburg.
Die Eckdaten
Marion Hofmeier - Eva Reichert - Thomas Sadler
In Zusammenarbeit mit dem Landratsamt Augsburg
Augsburger Land & Küche
Kulinarische Reise durch den Landkreis
192 Seiten, jedes Rezept mit Bild, durchgängig in Farbe
Format: 21x21 cm, Hardcover
Auf FSC-Papier in Bayern gedruckt
UVP: € 12,95 (D)
ISBN: 978-3-9814027-5-9
Leseprobe
Augsburger Land & Küche auf einen Blick
Ihre kulinarische Reise führte die drei Autoren im Jahr 2017 durch das Augsburger Land. Nach den bio-regionalen Kochbüchern Freising Schmeckt, Chiemgau schmeckt und Hohenlohe schmeckt ist das Autoren-Trio glücklich, dass sie gemeinsam mit dem Büro des Augsburger Landrats das Konzept weiterentwickeln und somit die Besonderheiten des Augsburger Landkreises herausstellen konnten. Mitautorin Marion Hofmeier ist im Holzwinkel aufgewachsen und hat seit einigen Jahren hier wieder ihren Lebensmittelpunkt.
- Über 100 saisonale, bodenständige Rezeptideen mit Bild, einfach nachzukochen
- Kurzvorstellung der Gemeinden, mit Veranstaltungstipps
- Gerichte von regionaltypisch, traditionell bis neu kreiert
- Tipps zu entdeckenswerten Plätzen und Sehenswürdigkeiten
- Aufgeteilt nach Jahreszeiten und Regionen des Landkreises Augsburger Land
- Umfangreiche Liste mit regionalen Einkaufsmöglichkeiten
Verkauf und Bestellung
„Augsburger Land & Küche" ist überall im Buchhandel erhältlich. Ebenso bei Amazon.de und weiteren Online-Händlern.